środa, 26 kwietnia 2017

6. Suszone owoce.

Nie od dzisiaj wiadomo, że suszone owoce również posiadają właściwości, które mają pozytywny wpływ na nasz organizm. Dlatego postanowiłyśmy sprawdzić, co takiego mają w sobie i w jaki sposób wpływają na organizm człowieka, a spostrzeżeniami podzielimy się w tym wpisie.

Suszone owoce są idealne do urozmaicenia posiłków, np. płatków omletów czy mięsa. Bardzo dobrze sprawdzają się przy wypiekach. Suszone owoce są słodsze, gdyż zostaje z nich usunięta znaczna ilość wody, toteż są bardziej kaloryczne od świeżych owoców. 
Ważne jest, by kontrolować spożywanie suszonych owoców względem poziomu aktywności celów. Powinniśmy jeść większą porcję takich produktów w okresach wzmożonej aktywności, czasie okołotreningowym np. 1-3 godziny po treningu, szczególnie gdy celem jest utrata tkanki tłuszczowej. 
Krótka charakterystyka niektórych z owoców:

1. Suszone śliwki.

✓ zawierają dużo błonnika (7 razy więcej niż świeże śliwki),
✓ bogate źródło witamin A (5 razy więcej niż w świeżych),
✓ mają sporo beta-karotenu, wit. C i E,
✓ w suszonych śliwkach zawarty jest sorbitol, naturalny cukier, który pobudza produkcję żółci, co ✓ dobrze wpływa na trawienie,
✓ silny przeciwutleniacz.

Jednak trzeba pamiętać, że suszone śliwki są wysokokaloryczne i mają silne właściwości przeczyszczające.

2. Suszone banany.



✓ mają trzy razy więcej magnezu i potasu niż świeże,
✓ zapobiegają skurczom mięśni i obniżają ciśnienie,
✓ dzięki witaminom z grupy B i tryptofanowi (aminokwas występujący w naturalnych produktach spożywczych) doskonale poprawiają nastrój.

Pułapką jest to, iż częściej w sklepie spotkać można chipsy bananowe niż suszone banany. Chipsy bananowe są mniej zdrowe, gdyż występuje w nich olej kokosowy, przez co są bardziej kaloryczne.

3. Suszone jagody goji.

✓ mogą zahamować postęp nowotworu,
✓ obniżają poziom cukru,
✓ chronią wątrobę,
✓ spowalnia proces starzenia się komórek przez zawartą w nich witaminę C.

4. Suszone jabłka.

✓  regulują procesy trawienia,
✓  wymiatają niestrawione resztki pokarmu,
✓ neutralizują substancje toksyczne,
✓ obniżają poziom cholesterolu,
✓  mają dużą zawartość witamin z grupy B (dobrze wpływają na naszą skórę, kondycję paznokci oraz włosów) oraz polifenoli, które neutralizują wolne rodniki,
✓  wspomagają nasz układ odpornościowy,
✓  potas wzmacnia serce, a bor – układ kostny.


5. Suszone figi.

✓ zawierają zawierają najwięcej błonnika spośród wszystkich suszonych owoców (zapobiegają zaparciom),
✓ suszone figi są najlepszym spośród produktów roślinnych źródłem wapnia (w 100 g tych owoców znajdziemy tyle tego pierwiastka, ile w szklance mleka),
✓ korzystnie działają na serce i układ krwionośny.

6. Suszone rodzynki.

✓ to suszone WINOGRONA, które zachowują ich najcenniejszy składnik o działaniu przeciwnowotworowym – resweratrol, 
✓ zawierają błonnik, żelazo, potas, cynk oraz związki mineralne,
✓ zawarty w rodzynkach magnez i witaminy z grupy B pomagają w utrzymaniu koncentracji,
witaminy C oraz E, które zwalczają wolne rodniki.

7. Suszona żurawina.

✓ pomocna przy infekcjach dróg moczowych, 
✓ zmniejsza ryzyko chorób serca (odpowiedzialne są za to zawarte w żurawinie flawonoidy),
✓ chroni przed wrzodami żołądka,
✓ ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze.







Dodatkowo, warto zaznaczyć, iż suszone owoce mają mniej kalorii niż słodycze, a mimo tego są słodkie! :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz